Prefeitura de Paranaíta e parceiros promovem cursos de Panificação Artesanal e Curtume de Couro

Angelo Papadopulos
Assessoria de Imprensa
No último sábado dia 29 de abril de 2023, a Secretária de Agricultura Taloana Garcia da Luz esteve na Comunidade Estrela Dalva (Assentamento São Pedro), onde foi finalizado o curso de panificação artesanal com a Instrutora Daniele Petek, o curso foi promovido em parceria da Prefeitura Municipal de Paranaíta com o SENAR e Sindicato Rural.
Os alunos aprenderam de forma teórica e prática a produzir vários tipos iguarias artesanais dentre estas, bolos, pães, biscoitos, bolachas, pizzas, pudim de pão. O objetivo da qualificação é que os moradores do campo possam aumentar sua renda familiar, além de incentivar o empreendedorismo, a qualificação oportunizou momentos de interação e alegria às participantes com muitos risos e descontração durante a confecção dos produtos.
Neste mesmo dia a Secretária também esteve prestigiando a finalização de Curtume de Couro, curso que foi realizado na Comunidade Jardim Éden, na qual os alunos puderam aprender da forma correta e sustentável na parte da conservação e curtimento do couro, matéria prima que o município possui em abundância.
O couro após o curtimento poderá ser utilizado para confeccionar inúmeros utensílios, tais como bainha de faca, cabrestos, bolsas, carteiras, cela de montaria e vários artigos de uso do homem do campo, entre outros produtos.
Na finalização esteve presente o representante do Sindicato Rural Robson Martins.